VEN DO LUME es un restaurante familiar que nace, entre otras cosas, para rendir homenaje a la matriarca de tres generaciones de cocineros: la abuela Rosario.

Nuestra cocina es un homenaje a la tradición, donde cada plato guarda los aromas y sabores que recordamos de la infancia. Pero, al mismo tiempo, buscamos darles una nueva vida, transformando presentaciones y texturas con las técnicas aprendidas a lo largo de los años.

Creemos que la base de una buena cocina es un buen producto. Por eso, confiamos en una pequeña explotación agrícola ecológica que mi padre, Carlos, cuida con esmero, y que nos aporta la mejor materia prima para dar vida a nuestros platos.

Cada plato busca evocar el espíritu de aquellas largas sobremesas de domingo, donde la comida y la buena conversación reunían a toda la familia en torno a la mesa.

Te damos la bienvenida a VEN DO LUME y…

por favor, ¡no te vayas sin mojar pan!